NEWoMan高輪に「sakejump takanawa」が誕生。日本酒の新たな発信拠点を編集部が現地取材。...
2025年11月12日、品川駅近くに新たな和食店「和食日和 おさけと 品川」がオープンします。約80種の日本酒と季節料理を提供し、特許技術の日本酒樽サーバーによる鮮度保持が特徴です。接待や特別な場面に最適です。...
2025年4月14日、日本初の日本酒アイスクリーム「SAKEICE」を販売する「SAKEICE Tokyo Shop」隣に立ち呑みバー「SAKEICE BAR！」がオープンします。プレオープンでは無料の振舞酒が提供され、様々な日本酒が楽しめる体験型店舗として注目されます。...
2025年春、大阪福島区にオープンした「Sake Pairing Bar ぽたん」では、全国47都道府県の日本酒を料理とともに楽しむ体験ができます。多彩な日本酒や料理を通じ、日本酒の魅力を国内外で広めることを目指しています。酒器や温度による味わいの変化も楽しめます。...
