冬から春にかけて、日本酒ファンが最も検索するキーワードの一つが「蔵開き」です。しぼりたての新酒をその場で味わい、造り手の想いに触れることができる年に一度の祭典。本記事では、全国の蔵元が例年開催している詳細データをベースに、2026年（令和8年）の開催スケジュールを網羅しました。「いつ、どこで、どんなお酒が飲めるのか」を徹底解説します。
※本記事に掲載しているスケジュールは、「各酒蔵の公式サイト等で発表された確定情報」とSAKEMAPが保有する「例年の開催傾向から算出した予測情報」を組み合わせて構成しています。
※未発表の蔵元について： 例年同時期に開催されている実績に基づき「開催予測」として掲載しています。
※情報の随時更新： 各蔵元より正式なプレスリリースや告知が出次第、本ページの情報をリアルタイムで「確定情報」へと更新いたします。
また、各イベントは天候や諸事情により内容が変更される場合があります。訪問当日は、必ず各蔵元の公式SNSやWebサイトを併せてご確認ください（最終更新日：2026年4月16日）
目次
- 蔵開きとは？
- 蔵開きでしか体験できない4つの魅力
- 究極の鮮度！「しぼりたて生原酒」の試飲
- レアアイテム＆限定酒を入手
- 杜氏（とうじ）による酒蔵ガイド
- 地域一体となった「食のペアリング」
- 【月別・地域別】2026年 蔵開き開催リスト（全国網羅版）
- 蔵開きを120%楽しむ「5つの心得」
- 「和らぎ水（チェイサー）」を持参する
- 保冷バッグと保冷剤を用意する
- 公式SNSの「当日朝の投稿」をチェック
- 公共交通機関＋徒歩に適した服装で
- 「限定直売酒」をチェック！
蔵開きとは？
「蔵開き」とは、その年に仕込んだ新酒の完成を祝い、日頃から応援してくれる地域の方々やファンへ感謝を込めて、普段は立ち入り禁止の酒蔵を一般に開放する特別な行事です。もともとは、冬の厳しい寒さの中で行われる「寒造り（かんづくり）」が無事に終わったことを神様に感謝する儀式的な側面が強いものでした。現在では、できたてのお酒を真っ先に味わえる「日本酒の収穫祭」として、多くの人で賑わう一大イベントとなっています。通常、日本酒の造りは秋から冬にかけて行われるため、1月から4月にかけて開催が集中します。
蔵開きでしか体験できない4つの魅力
蔵開きが開催される1月から4月は、まさに「しぼりたて」が次々と誕生する時期。単なる試飲会に留まらない、蔵開きでしか体験できない4つの大きな魅力をご紹介します。
究極の鮮度！「しぼりたて生原酒」の試飲
通常の日本酒は、品質を安定させるために「火入れ（加熱殺菌）」や「加水（アルコール度数の調整）」を行いますが、蔵開きではそれらを行う前の「無濾過生原酒」が振る舞われることが多々あります。 炭酸ガスがかすかに残ったフレッシュな刺激と、濃密な米の旨味。これは蔵元に足を運んだ人だけが味わえる特権です。
レアアイテム＆限定酒を入手
多くの蔵では、蔵開きに合わせて「蔵出し限定酒」を用意します。その年の干支をモチーフとした縁起酒や、蔵開きでしか販売されない「酒粕（さけかす）」、蔵のロゴ入りグラスなどは、コレクターズアイテムとしても非常に人気です。この時期の蔵開きやお正月の直売所でしか手に入らない希少品を販売する酒蔵も多いです。
杜氏（とうじ）による酒蔵ガイド
蔵開き期間中は、酒造りの責任者である「杜氏」や蔵人たちが自ら案内役を務めることがあります。「今年の米の溶け具合はどうだったか」「このお酒にはどんな料理を合わせてほしいか」 といった、ラベル裏の解説文には書ききれない熱い想いや裏話を聞くことで、そのお酒の一杯がより深く、特別な味わいに変わります。普段は立ち入り禁止の醸造エリアを、造り手本人の解説付きで見学できる貴重な機会です。
地域一体となった「食のペアリング」
蔵開きは単独のイベントに留まりません。蔵の敷地内に地元の飲食店が屋台を出店し、その土地の特産品やおつまみと新酒を合わせる「地域ぐるみの宴」が展開されます。地元の空気の中で、その土地の酒と食を合わせる「テロワール」を体感できるのも大きな魅力です。
【月別・地域別】2026年 蔵開き開催リスト（全国網羅版）
2026年の暦（土日の日付）に合わせた最新予測と確定情報をまとめました。
【1月】新春を祝う蔵開き：シーズンの幕開け
1月は、新年を祝う「新春蔵開き」が各地で開催されます。
尊皇蔵元新春酒蔵開き＜山崎合資会社（愛知県）＞
開催日時：2026年1月17日（土）10:00～15:00
主催：尊皇蔵元 山崎合資会社
開催場所：山崎合資会社（愛知県西尾市西幡豆町）
アクセス：名鉄蒲郡線「西幡豆駅」より徒歩3分
内容：限定酒の販売（タンク直詰め）、きき酒大会、一色うなぎなどの地元特産品の出店
入場：無料（雨天決行、荒天中止）
新春蔵開き＜富士高砂酒造（静岡県）＞
開催日時：2026年1月18日(日) 9:00〜16:00
主催：富士高砂酒造株式会社
開催場所：富士高砂酒造内（静岡県富士宮市宝町）
アクセス：JR「西富士宮駅」より徒歩約9分
内容：振る舞い酒、限定酒の販売、福箱販売など
入場：無料・予約不要（雨天決行）
灘五郷の蔵開き＜18蔵合同（兵庫県）＞
開催日時：2026年1月25日（日）11:00～16:00
主催：灘五郷酒造組合
開催場所：阪神甲子園駅西口広場（兵庫県西宮市甲子園高潮町）
アクセス：阪神電鉄「阪神電鉄甲子園駅」西口すぐ
内容：有料試飲会（全18蔵・試飲チケット制）、兵庫の物産品や酒器などの販売、ご当地グルメなど
※参加蔵元（順不同）＝《大関》《日本盛》《白鷹》《白鹿》《灘一》《寶娘》《島美人》《德若》《千代田蔵》《松竹梅白壁蔵》《浜福鶴》《櫻正宗》《白鶴》《菊正宗》《剣菱》《福寿》《仙介》《沢の鶴》
入場：無料 （荒天中止）※試飲チケットは販売は終了30分前まで
極寒蔵開き＜八鹿酒造（大分県）＞
開催日時：2026年1月25日（日）9:30～15:30
主催：八鹿酒造株式会社
開催場所：八鹿酒造 場内（大分県玖珠郡九重町）
アクセス：JR久大本線「恵良駅」より徒歩約3分
内容：利き酒会（有料）、甘酒振る舞い、新酒即売会（純米新酒生原酒他）など
入場：無料
※以上、全て順不同
【2月】蔵開き最盛期：灘・西宮・愛知の激戦区
2月は毎週のように各地でイベントが開催されます。特に兵庫県西宮市の「西宮蔵開」は必見です。
蔵開き＜《白糸／富士山》牧野酒造（静岡県）＞
開催日時：2026年2月1日（日）10:00～14:30
主催：牧野酒造合資会社
開催場所：［メイン会場］牧野酒造／［第2会場］土井ファーム（いずれも静岡県富士宮市下条）
アクセス：JR身延線「富士宮駅」「西富士宮駅」よりタクシー15分、またはバスで上条行大門下バス停下車徒歩7分
内容：有料試飲、新酒・限定酒の販売、当日限定福箱販売など
入場：無料（雨天決行）
菊正宗 蔵開き＜菊正宗酒造（兵庫県）＞
開催日時：2026年2月7日（土）10:00～15:00
主催：菊正宗酒造株式会社
開催場所：菊正宗 嘉宝蔵 および 菊正宗酒造記念館（神戸市東灘区魚崎西町）
アクセス：六甲ライナー「南魚崎駅」より徒歩2分／阪神「魚崎駅」より徒歩10分
内容：振る舞い酒、有料試飲、蔵見学、さばきたて生本まぐろの販売など
入場：無料（小雨決行）
西宮蔵開＜《寳娘》大澤本家酒造（兵庫県）＞
開催日時：2026年2月7日（土）10:00～15:00
主催：西宮日本酒振興連絡会（“西宮の日本酒”振興プロジェクト）
開催場所：大澤本家酒造（兵庫県西宮市東町）
アクセス：阪神「西宮」駅より徒歩20分／阪急「西宮北口」駅よりバス「朝凪町バス停」下車徒歩約3分
内容：有料試飲、福袋販売、ガラガラ抽選会（有料）など
入場：無料
長誉蔵開き＜丸石醸造（愛知県）＞
開催日時：2026年2月7日（土）・8（日）9:00～15:00
主催：丸石醸造株式会社
開催場所：丸石酒蔵 直売店 醸庵（愛知県岡崎市中町）
アクセス：名鉄名古屋本線「東岡崎駅」より徒歩約20分または、バス約10分「中町バス停」下車徒歩約1分
内容：限定酒の販売、振る舞い樽酒、料理販売など
入場：無料
酒蔵開放＜《秀よし》鈴木酒造店（秋田県）＞
開催日時：2026年2月7日（土）・8（日）12:30～14:30
主催：合名会社鈴木酒造店
開催場所：鈴木酒造店（大仙市長野字二日町）
アクセス：秋田新幹線こまち「角館駅」より車10分／JR田沢湖線「羽後長野駅」より徒歩10分または、羽後交通バス「中仙局前バス停」徒歩1分
内容：鏡開きウエルカムドリンク、記念酒《八乙女》飲み放題・販売、餅つき、蔵人の酒屋唄など
入場：1人2,000円（軽食・特典付き／予約制 ※1日100名抽選）
新春蔵開き＜天吹酒造（佐賀県）＞
開催日時：2026年2月7日（土）・8（日）10:00～16:00
主催：天吹酒造合資会社
開催場所：天吹酒造（佐賀県三養基郡みやき町）
アクセス：JR「久留米駅」タクシー10分／JR「中原駅」タクシー10分
内容：蔵見学、酒蔵角打ち（有料）、プレミアム試飲（事前予約制）、おでん販売など
入場：無料
いそのさわ蔵開き＜《磯乃澤》いそのさわ（福岡県）＞
開催日時：2026年2月7日（土）〜 2月11日（水祝）計5日間 10:00 〜 16:00
主催：株式会社いそのさわ
開催場所: 酒蔵 いそのさわ敷地内「カーサクオモカフェ うきは いそのさわ」（福岡県うきは市浮羽町）
アクセス：JR「うきは駅」より徒歩3分
内容：限定酒、新酒・純米大吟醸“搾りたて生酒”の試飲、ご当地グルメなど
入場：無料
白雪 蔵まつり＜小西酒造（兵庫県）＞
開催日時：2026年2月8日（日）10:00～16:00
主催：小西酒造株式会社
開催場所：白雪ブルワリービレッジ長寿蔵および近隣（兵庫県伊丹市中央）
アクセス：JR「伊丹駅」「阪急伊丹駅」から徒歩5分
内容：鏡開き・振る舞い酒、お酒販売・屋台出店など
入場：無料（少雨決行、荒天中止）
二本松酒まつり＜4蔵合同（福島県）＞
開催日時：2026年2月14日（土）14:30～18:00
主催：二本松商工会議所
開催場所：二本松御苑（福島県二本松市金色久保）
アクセス：JR「二本松駅」駅より無料シャトルバス運行（14:00～16:00）
内容：日本酒講座、地酒約30銘柄飲み比べなど
入場：先着300名の前売りチケット制5,000円（一杯無料チケット、おつまみ折詰、4蔵元ロゴ入り升付き）※購入は二本松商工会議所または各蔵元にて
※参加蔵元（順不同）＝《大七》大七酒造／《奥の松》奥の松酒造／《人気一》人気酒造／《千功成》檜物屋酒造店
西宮蔵開2026＜《白鹿》辰馬本家酒造（兵庫県）＞
開催日時：2026年2月14日（土）10:00～15:00
主催：西宮日本酒振興連絡会（“西宮の日本酒”振興プロジェクト）
開催場所：辰馬本家酒造 本社敷地内（兵庫県西宮市建石町）
アクセス：阪神「西宮駅」よりバス「交通公園前バス停」下車徒歩5分
内容：有料試飲、各種飲食ブース出店など
入場：無料
ねのひ蔵開き＜盛田株式会社（愛知県）＞
開催日時：2026年2月14日（土）9:00～15:00
主催：盛田株式会社
開催場所：盛田株式会社 小鈴谷工場（愛知県常滑市小鈴谷字亀井戸）
アクセス：名鉄常滑線「常滑駅」より酒蔵開放送迎無料バスまたは市営バス
内容：原酒有料試飲（タンク直汲み）、限定酒の販売、新酒量り売り、新酒振る舞い、利き酒講座など
入場：無料
酒蔵開放（犬っこまつり）＜《一滴千両》秋田県醗酵工業（秋田県）＞
開催日時：2026年2月14日（土）10:00～15:00（最終入場14:30）
主催：犬っこまつり実行委員会
開催場所：秋田県醗酵工業（湯沢市深堀字中川原）
アクセス：JR「湯沢駅」より徒歩25分
※犬っこまつり主会場から巡回シャトルバスあり
内容：工場見学、振る舞い酒（受賞酒：出品用大吟醸）、試飲販売、新光稲荷神社 の御朱印配布など
入場：無料・予約不要
酒蔵開放（犬っこまつり）＜《福小町》木村酒造（秋田県）＞
開催日時：2026年2月14日（土）10:00～15:00
主催：犬っこまつり実行委員会
開催場所：木村酒造（秋田県湯沢市田町）
アクセス：JR「湯沢駅」より徒歩20分
※犬っこまつり主会場から巡回シャトルバスあり
内容：酒蔵見学、酒粕詰め放題、甘酒・燗酒の振る舞い（数量限定）、限定酒の販売
入場：無料・予約不要
酒蔵開放（犬っこまつり）＜両関酒造（秋田県）＞
開催日時：2026年2月14日（土）10:00～14:30（最終入場14:00）
主催：犬っこまつり実行委員会
開催場所：両関酒造（秋田県湯沢市前森）
アクセス：JR「湯沢駅」より徒歩20分
※犬っこまつり主会場から巡回シャトルバスあり
内容：限定酒販売、燗酒無料振る舞い、利き酒クイズなど
入場：無料・予約不要
酒蔵開放（犬っこまつり）＜《美酒爛漫》秋田銘醸（秋田県）＞
開催日時：2026年2月14日（土）・15日（日）10:00～15:00
主催：犬っこまつり実行委員会
開催場所：秋田銘醸（湯沢市大工町）
アクセス：JR「湯沢駅」より徒歩15分
※犬っこまつり主会場から巡回シャトルバスあり
内容：限定酒の販売、試飲販売、酒蔵見学
入場：無料・予約不要 ※酒蔵見学は要事前予約
蔵開き＜梅ケ枝酒造（長崎県）＞
開催日時：2026年2月14日（土）・15日（日）10:00〜15:00
主催：梅ヶ枝酒造株式会社
開催場所：梅ヶ枝酒造（長崎県佐世保市城間町）
アクセス：ハウステンボス駅よりシャトルバス約10分
内容：「今朝しぼり」数量限定販売、飲食店出店など
入場：無料
城島酒蔵びらき＜8蔵合同（福岡県）＞
開催日時：2026年2月14日（土）・15日（日）9:30～16:00
主催：城島酒蔵びらき実行委員会
開催場所：メイン会場「城島町民の森公園」（福岡県久留米市城島町）
アクセス：西鉄電車「三潴駅」／JR「久留米駅」よりシャトルバス
内容：8蔵合同シャトルバスで酒蔵巡り、飲み比べ、角打ち、有料試飲など
※参加蔵元（順不同）＝旭菊酒造／池亀酒造／鷹正宗／筑紫の誉／比翼鶴／瑞穂錦／杜の蔵／若波
入場：無料
辛島 虚空乃蔵 蔵開き～宇佐七蔵のつどい～＜7蔵合同（大分県）＞
開催日時：2026年2月21日（土）11:00～16:00
主催：辛島 虚空乃蔵
開催場所：辛島 虚空乃蔵（大分県宇佐市辛島）
アクセス：JR「柳ヶ浦駅」より無料シャトルバス運行
内容：共同醸造酒の先行販売、代表銘柄販売、角打ち（飲み比べ／おつまみ付き）、じゃんけん大会など
※参加蔵元（順不同）日本酒蔵＝《久家》久家本店／《西の関》萱島酒造／《常徳屋》常徳屋酒造場
入場：無料（雨天決行・荒天時は中止）
酒蔵開放＜《高清水》秋田酒類製造（秋田県）＞
開催日時：2026年2月21日（土）午前の部10:00～12:00／午後の部13:30～15:30
主催：秋田酒類製造株式会社
開催場所：秋田酒類製造 本社蔵（秋田市川元むつみ町）
アクセス：JR「秋田駅」よりバス約20分「川尻十字路バス停」下車徒歩3分
内容：新酒・樽酒・甘酒の振る舞い、試飲、仕込み蔵見学、清酒販売、抽選会など
入場：税込2,000円 （完全予約制 ※各回先着280名）
酒蔵開放（やしま冬まつり）＜《鳥海山》天寿酒造（秋田県）＞
開催日時：2026年2月21日（土）10:00～15:00
主催：天寿酒造株式会社
開催場所：天寿酒造（秋田県由利本荘市矢島町）
アクセス：由利高原鉄道・鳥海山ろく線「矢島駅」より徒歩3分
内容：当日朝搾りを含む限定酒の試飲販売、市販酒大試飲会、酒蔵見学（有料・事前予約制）など （「やしま冬まつり」の一環）
入場：無料
酒蔵開放（やしま冬まつり）＜《出羽の冨士》佐藤酒造店（秋田県）＞
開催日時：2026年2月21日（土）10:00～15:00
主催：株式会社佐藤酒造店
開催場所：佐藤酒造店（秋田県由利本荘市矢島町）
アクセス：由利高原鉄道・鳥海山ろく線「矢島駅」より徒歩5分
内容：「しぼりたて純米生原酒」はじめ清酒販売、試飲・飲食の提供、グッズ販売など （「やしま冬まつり」の一環）
入場：無料
白老 酒蔵開放＜澤田酒造（愛知県）＞
開催日時：2026年2月21日（土）・22日（日）9:30～15:00
主催：澤田酒造株式会社
開催場所：澤田酒造（愛知県常滑市古場町）
アクセス：名鉄常滑線「常滑駅」より酒蔵開放送迎無料バスまたは市営バス
内容：振る舞い酒、槽口しぼりたて純米生原酒販売会（予約可）、酒蔵弁当（予約可）、限定酒等テイスティング（チケット制）など
入場：無料
甲斐の開運 蔵開き＜井出醸造店（山梨県）＞
開催日時：2026年2月21日（土）・22日（日）
午前の部9:30～12:00（受付は11:00まで）／午後の部13:30～16:00（受付は15:00まで）
主催：井出醸造店
開催場所：井出醸造店（山梨県南都留郡富士河口湖町）
アクセス：富士急行線「河口湖駅」より徒歩約10分
内容：搾りたての日本酒等の試飲・販売、飲食ブース出店
入場：参加料金1,000円（高校生以下無料）・予約不要
酒蔵開き「ハネ木まつり」＜白糸酒造（福岡県）＞
開催日時：2026年2月21日（土）・22日（日）10:00〜16:00
主催：白糸酒造
開催場所：白糸酒造（福岡県糸島市本）
アクセス：JR「筑前前原駅」よりバス10～15分（当日は無料シャトルバス運行）
内容：限定酒の販売、生酒の販売（田中六五）、角打ち、酒粕詰め放題、飲食ブースなど ※2月22日のみ酒蔵ツアー開催 （有料）
入場：無料（雨天決行）
酒蔵開放＜《沖ノ島》勝屋酒造（福岡県）＞
開催日時：2026年2月21日（土）・22日（日）10:00〜16:00
主催：勝屋酒造合名会社
開催場所：勝屋酒造（福岡県宗像市赤間）
アクセス：JR「教育大前駅」より徒歩約5分
内容：新酒の試飲、限定酒の販売、甘酒試飲、酒粕・酒まんじゅうの販売など ※赤間宿まつり同時開催
入場：無料
蔵開き＜《いづみ橋》泉橋酒造（神奈川県）＞
開催日時：2026年2月21日（土）・22日（日）・23日（月祝）
午前の部10:30～12:30／午後の部13:30～16:00 ※各回定員制
主催：泉橋酒造株式会社
開催場所：泉橋酒造 本社
アクセス：各線「海老名駅」より徒歩20～25分または、タクシー約5分／JR「海老名駅」西口よりバス「今泉バス停」下車徒歩約5分
内容：蔵見学、利き酒、おつまみ販売、青空講座など
入場：参加費税込2,200円（特典付き ※事前決済制）
作州武蔵 難波酒造の蔵開き＜難波酒造（岡山県）＞
開催日時：2026年2月21日（土）・22日（日）・23日（月祝）10:00~15:00
主催：難波酒造株式会社
開催場所：難波酒造（岡山県津山市一宮）
アクセス：JR「津山駅」よりバス約20分（西田辺行・中山神社前下車すぐ）
内容：甘酒振る舞い、利き酒販売、瓶詰め即売、福袋販売など
入場：無料
酒蔵開放＜福禄寿酒造（秋田県）＞
開催日時：2026年2月22日（日）9:00～12:00頃
主催：福禄寿酒造株式会社
開催場所：福禄寿酒造（秋田県南秋田郡五城目町）
アクセス：JR奥羽本線「八郎潟駅」よりタクシー約10分
内容: 蔵見学、有料試飲、限定酒販売（屋外）、甘酒販売など
（五城目・冬の朝市「あったか鍋まつり」同日開催）
入場：無料・予約不要
西宮蔵開＜《德若》万代大澤醸造（兵庫県）＞
開催日時：2026年2月22日（日）11:00～16:00
主催：西宮日本酒振興連絡会（“西宮の日本酒”振興プロジェクト）
開催場所：おろいちひろば（兵庫県西宮市池田町）
アクセス：JR「西宮駅」より徒歩3分／阪神「西宮駅」より徒歩8分
内容：有料試飲、福袋販売、各種キッチンカー出店など
入場：無料
小川町酒蔵まつり＜帝松 松岡醸造／晴雲酒造（埼玉県）＞
開催日時：2026年2月22日（日）10:00～15:00
主催：帝松酒蔵まつり実行委員会／小川町酒蔵めぐり実行委員会（小川町酒蔵まつりの一環）
開催場所：帝松 松岡醸造／晴雲酒造（いずれも埼玉県比企郡小川町）
アクセス：各線「小川町駅」より巡回・無料シャトルバス
内容：試飲（有料／前売りあり）・販売、酒蔵見学（※松岡醸造のみ）など
入場：無料（荒天時は中止の場合あり）
博多百年蔵 酒蔵開き＜石蔵酒造（福岡県）＞
開催日時：2026年2月27日（金）14:00～20:00・28日（土）11:00～20:00・3月1日（日）11:00～16:00
主催：石蔵酒造株式会社
開催場所：石蔵酒造 博多百年蔵（福岡市博多区堅粕）
アクセス：市営地下鉄「博多駅」よりバス約8分「福高前バス停」下車徒歩約1分）／市営地下鉄「千代県庁口駅」より徒歩約7分
内容：しぼりたての新酒・限定酒等販売、飲み比べ（有料）、甘酒振る舞い、フードコーナー出店など
入場：無料
西宮蔵開＜日本盛（兵庫県）＞
開催日時：2026年2月28日（土）11:00～16:00
主催：日本盛株式会社
開催場所：日本盛本社工場敷地内および酒蔵通り煉瓦館（兵庫県西宮市用海町）
アクセス：各線「西宮駅」より徒歩15分／阪急電車「今津駅」より徒歩12分
内容：有料試飲、福袋販売、蔵見学、鏡開き＆菰巻実演・樽酒販売、日本酒限定価格販売、「日本酒の香りラボ」の開催、飲食ブース出店など
入場：無料 ※蔵見学は有料（事前予約制）
※以上、全て順不同
【3月・4月】春の訪れと「日本最大級」の酒フェス
暖かくなる時期は、大規模な合同イベントや、お花見を兼ねた蔵開きが増えます。
博多百年蔵 酒蔵開き＜石蔵酒造（福岡県）＞
開催日時：2026年3月1日（日）11:00～16:00（2/27～3日間開催）
主催：石蔵酒造株式会社
開催場所：石蔵酒造 博多百年蔵（福岡市博多区堅粕）
アクセス：市営地下鉄「博多駅」よりバス約8分「福高前バス停」下車徒歩約1分）／市営地下鉄「千代県庁口駅」より徒歩約7分
内容：しぼりたての新酒・限定酒等販売、飲み比べ（有料チケット制）、甘酒振る舞い、フードコーナー出店など
入場：無料
蔵開き新酒まつり＜《九州菊》林龍平酒造場（福岡県）＞
開催日時：2026年3月1日（日）11:00～15:00
主催：蔵開き応援団
開催場所：林龍平酒造場周辺（福岡県京都郡みやこ町）
アクセス：平成筑豊鉄道「崎山駅」より徒歩約10分
内容：鏡開き、新酒の有料試飲・販売、おつまみ・軽食販売など
入場：無料
酒蔵開放＜喜多屋（福岡県）＞
開催日時：2026年3月7日（土）10:00～16:00
主催：株式会社喜多屋
開催場所：喜多屋（福岡県八女市本町）
アクセス：
JR「羽犬塚駅」よりバス「矢原町バス停」下車徒歩2分
内容：有料試飲、限定酒販売、地元飲食店の出店、利き酒大会（有料）、抽選くじ（有料）など
入場：無料
西宮蔵開＜大関（兵庫県）＞
開催日時：2026年3月7日（土）10:00～15:00
主催: 西宮日本酒振興連絡会（“西宮の日本酒”振興プロジェクト）
開催場所: 大関 寿製品庫（西宮市今津出在家町）
アクセス: 阪神電車「久寿川駅」より徒歩8分／阪神電車「今津駅」より徒歩13分／JR東海道本線「西宮駅」よりタクシー約10分
内容: 有料試飲、福袋販売、各種飲食ブース出店、蔵見学など
入場: 無料 ※蔵見学は有料（当日先着120名）
蔵開き＜玉水酒造（福岡県）＞
開催日時：2026年3月8日（日）10:00〜16:00
主催：玉水酒造 合資会社
開催場所：玉水酒造（福岡県みやま市高田町）
アクセス：JR「瀬高駅」よりシャトルジャンボタクシー運行
内容：新酒の試飲・販売、フード販売など
入場：無料
新酒蔵出し市（川尻蔵前通り祭）＜瑞鷹（熊本県）＞
開催日時：2026年3月8日（日）11:00～14:30
主催：新酒蔵出し市実行委員会
開催場所：川尻蔵前通り 瑞鷹前（熊本県熊本市南区川尻）
アクセス：JR「川尻駅」より徒歩12分
内容：鏡開き、新酒の有料試飲・瓶詰販売、キッチンカー出店など
入場：無料（雨天決行）
蔵開き＜沢の鶴（兵庫県）＞
開催日時：2026年3月14日（土）11:30～15:30
主催: 沢の鶴株式会社
開催場所: 沢の鶴本社工場（神戸市灘区新在家南町）／沢の鶴資料館（神戸市灘区大石南町）
アクセス: 阪神本線「大石駅」より徒歩10分
内容: 限定酒の販売、有料試飲、福袋販売、飲食コーナー、各種イベントなど
入場: 無料（雨天決行・荒天中止）
酒蔵まつり～きねーな！奥丹波～＜山名酒造（兵庫県）＞
開催日時：2026年3月14日（土）10:00～16:00
主催：山名酒造株式会社
開催場所：山名酒造（兵庫県丹波市市島町）
アクセス：JR「市島駅」より徒歩約10分
内容：つきたて餅・甘酒・お酒などの無料振る舞い、数量限定限定酒の販売、地元グルメマルシェ、奥丹波一番くじなど
入場：無料
月桂冠 酒蔵まつり（伏見 酒フェス）＜月桂冠（京都府）＞
開催日時：2026年3月14日（土）10:00～16:00
主催：月桂冠株式会社
開催場所：月桂冠大倉記念館（京都府京都市伏見区南浜町）
アクセス：京阪本線「中書島駅」より徒歩5分／近鉄京都線「桃山御陵前駅」より徒歩10分／JR奈良線「桃山駅」より徒歩18分
内容：日本酒飲み比べ（有料）、樽酒振る舞い、おつまみ販売、酒蔵見学（有料・要事前予約）など
入場：無料
玉乃光 × 十石 合同蔵開き「たまこく」＜玉乃光酒造／松山酒造（京都府）＞
開催日時：2026年3月14日（土）10:00～16:00
主催：2蔵合同
開催場所：玉乃光酒造／松山酒造（京都府京都市伏見区東堺町）
アクセス：京阪線「丹波橋駅」・近鉄線「近鉄丹波橋駅」より徒歩約15分
内容：鏡開き、有料試飲、全国グルメフード、お酒が当たる謎解きイベント、酒蔵見学
入場：無料（一部有料・予約不要・雨天決行）
新酒まつり＜三光正宗（岡山県）＞
開催日時：2026年3月14日（土）・15日（日）8:00～15:30
主催：三井正宗株式会社
開催場所：三井正宗（岡山県新見市哲西町）
アクセス：中国自動車道新見ICから約20分または東城ICから約10分／JR「市岡駅」より徒歩約5分
内容：搾りたて生原酒等の販売、酒粕等の物販 ※試飲試食なし
入場：無料
天心 酒蔵開き＜溝上酒造（福岡県）＞
開催日時：2026年3月14日（土）・15日（日）10:00～16:00（有料試飲のチケット販売は15:30まで）
主催：溝上酒造株式会社
開催場所：溝上酒造（福岡県北九州市八幡東区景勝町）
アクセス：JR「八幡駅」よりバス約15分「勝山バス停」下車徒歩3分
内容：有料試飲、新酒・限定酒・酒粕の販売、蔵開き横丁など
入場：無料
酒蔵びらき＜菊美人酒造（福岡県）＞
開催日時：2026年3月14日（土）・15日（日）10:00~16:00
主催：菊美人酒造株式会社
開催場所：菊美人酒造（福岡県みやま市瀬高町）
アクセス：JR「瀬高駅」および西鉄「柳川駅」より30分おきに無料シャトルバス運行
内容：有料試飲、新商品《風道》の解禁、キッチンカーなど
入場：無料
新酒解禁！ 御慶事日和＜青木酒造（茨城県）＞
開催日時：2026年3月14日（土）・21日（土）11:00～17:00
主催：青木酒造株式会社
開催場所：青木酒造（茨城県古河市本町）
アクセス：JR「古河駅」より徒歩９分
内容：新酒の試飲・販売（有料・チケット制）、フード販売
入場：無料（予約不要・雨天決行）
富士錦蔵開き＜富士錦酒造（静岡県）＞
開催日時：2026年3月15日（日）9:00～15:00
主催：富士錦酒造株式会社
開催場所：富士錦酒造および周辺（静岡県富士宮市上柚野）
アクセス：JR「富士宮駅」より有料シャトルバス
内容：生原酒量り売り、新酒・限定酒販売、地元グルメなど
入場：無料（雨天決行）
お蔵フェスタ＜《香取／五人娘》寺田本家（千葉県）＞
開催日時：2026年3月15日（日）9:00～15:30
主催：株式会社寺田本家
開催場所：寺田本家敷地内および周辺街道（千葉県香取郡神崎町）
アクセス：JR「下総神崎駅」より徒歩約20分または無料シャトルバス
内容：寺田本家の蔵見学、有料試飲・販売、発酵関連イベント、振る舞い酒など
同町内の蔵元「鍋店」の酒蔵まつり同時開催（仁勇蔵祭り）
入場：無料（雨天決行）
仁勇蔵祭り＜鍋店（千葉県）＞
開催日時：2026年3月15日（日）9:00～15:30（最終入場15:00）
主催：鍋店（なべだな）株式会社 仁勇蔵祭り実行委員会
開催場所：鍋店神崎酒造蔵（千葉県香取郡神崎町）
アクセス：JR「下総神崎駅」より徒歩15分または無料シャトルバス
内容：有料試飲、限定酒販売、蔵見学、発酵食品販売「発酵の里こうざき酒蔵祭り」同時開催
入場：無料（雨天決行、荒天の場合中止の可能性あり）
蔵元感謝祭＜甘強酒造（愛知県）＞
開催日時：2026年3月20日（金・祝）8:30～14:00
主催：甘強酒造
開催場所：甘強酒造 本社（愛知県海部郡蟹江町)
アクセス：近鉄名古屋線「近鉄蟹江駅」より徒歩10分、 JR「蟹江駅」より徒歩20分
内容：新酒の試飲・販売、秘蔵原酒販売（予定）、角打ちスタンド、甘酒振る舞い（チラシ持参）、キッチンカー出店など
入場：無料
酒蔵開放＜《御園竹》《牧水》武重本家酒造（長野県）＞
開催日時：2026年3月20日（金・祝）10:00～15:00（最終入場は14:30）
主催：武重本家酒造株式会社
開催場所：武重本家酒造（長野県佐久市茂田井2179)
アクセス：JR「佐久平駅」から有料シャトルバス運行
内容：定番酒や新酒、《どぶろく 十二六》や新ブランド《紫式部モダニズム》の試飲・販売、社長宅（国重要文化財）の開放、信州そばなどの地元グルメ販売など
入場：現金1,000円 ※飲酒なしは無料 ※試飲は一部追加料金
開華 蔵開き（酒蔵見学会）＜第一酒造（栃木県）＞
開催日時：2026年3月20日（金・祝）・21日（土）10:00～15:00 ※最終受付14:30
主催：第一酒造株式会社
開催場所：第一酒造 敷地内（栃木県佐野市田島町）
アクセス：JR「佐野駅」よりシャトルバス運行（有料：往復500円）
内容：鏡開き（初日限定）、限定酒の販売、試飲・飲み比べ、利き酒、酒粕販売、酒蔵見学など
入場：無料（雨天決行）
蓬莱 蔵まつり＜渡辺酒造店（岐阜県）＞
開催日時：2026年3月20日（金・祝）・21日（土）9:30～16:30 ※最終入場16:00
主催：有限会社渡辺酒造店
開催場所：渡辺酒造店（岐阜県飛騨市古川町）
アクセス：JR「飛騨古川駅」より徒歩7分
内容：甘酒・酒蔵汁の振る舞い、汲み酒・試飲（有料）、みりん量り売り、キッチンカー、餅まき、ほかイベント多数
入場：無料
酒蔵体験！蔵開き（プチ）＜《聚楽太閤》鳴滝酒造（佐賀県）＞
開催日時：2026年3月20日（金・祝）・21日（土）10:40～17:00 ※3部制 ※先着順・完全予約制
主催：鳴滝酒造株式会社
開催場所：鳴滝酒造（佐賀県唐津市神田）
アクセス：JR「唐津駅」よりタクシー7分または、有料送迎バスで各部開始15分前出発
内容：甘酒振る舞い、新酒試飲、限定酒販売、利き酒など
入場：参加費1,500円（税込・試飲代・お土産付き） ※試飲なしの参加は500円（お土産なし） ※雨天決行
酒蔵開放＜《太平山》小玉醸造（秋田県）＞
開催日時：2026年3月28日（土）10:00～15:00
主催：かたがみ市実行委員会／小玉醸造株式会社
開催場所：小玉醸造（秋田県潟上市飯田川）
アクセス：JR「羽後飯塚駅」より徒歩約10分
内容：限定酒・記念酒の販売会、限定酒飲み比べ（有料）など ※蔵マルシェと同日開催
入場：無料・予約不要（雨天決行）
春の酒蔵開放「桃虎祭」＜金虎酒造（愛知県）＞
開催日時：2026年3月28日（土）10:00～16:00
主催：金虎酒造株式会社
開催場所：金虎酒造（愛知県名古屋市北区山田）
アクセス：各線「大曽根駅」より徒歩15分または、市営バス15系統「山田停留所」前
内容：限定酒などの有料試飲、おつまみ販売、ステージ販売など
入場：2,000円（水・オリジナルグラス・ドリンクチケット5枚付き） ※過去回参加者はオリジナルグラス持参で200円引き
蔵開き＜明利酒類（茨城県）＞
開催日時：2026年3月28日（土）9:30～15:30
主催：明利酒類株式会社
開催場所：明利酒類 別春館前広場（茨城県水戸市元吉田町）
アクセス：JR「水戸駅」より徒歩15分（当日は無料シャトルバス運行あり）
内容：SAKE BAR、特別限定酒の販売、フードブース、酒蔵体験（有料・要予約）、ステージイベントなど
入場：無料（雨天決行）
ささいちの日2026＜笹一酒造（山梨県）＞
開催日時：2026年3月28日（土）・29日（日）9:30〜17:00 （16:00受付終了）
主催：笹一酒造株式会社
開催場所：笹一酒造 敷地内「笹一酒遊館」前（山梨県大月市笹子町吉久保）
アクセス：JR「笹子駅」より徒歩5分
内容：有料試飲（チケット制）、限定酒の販売、県内有名店によるフード販売
入場：無料（試飲は有料）
春の東海道酒蔵めぐり＜6蔵同時開催（滋賀県）＞
開催日時：2026年3月28日（土）・29日（日）10:00～16:00
主催：甲賀酒造協同組合
場所：貴生川駅前、滋賀県湖南市および甲賀市の6蔵
※参加蔵元（順不同）＝北島醸造《御代栄》／藤本酒造《神開》／美冨久酒造《美冨久》／笑四季酒造《笑四季》／安井酒造《初桜》／田中酒造《春乃峰》
アクセス：JR「貴生川駅」より無料シャトルバス運行
内容：新酒の試飲（無料または有料）、蔵めぐりスタンプラリー、マルシェ（北島酒造）、キッチンカー出店（貴生川駅会場）
入場：無料（予約不要）
酒蔵開放＜千代むすび酒造（鳥取県）＞
開催日時：2026年3月28日（土）・29日（日）10:00～15:00（最終受付14:00）
主催：千代むすび酒造
開催場所：千代むすび酒造 蔵内特設会場（島根県境港市大正町）
アクセス：JR「境港駅」より徒歩2分
内容：鏡開き、利き酒大会、搾りたて限定生酒販売、角打ちなど
入場：無料
春の蔵まつり＜美冨久酒造（滋賀県）＞
開催日時：2026年3月28日（土）・29日（日）10:00～16:00
主催：美冨久酒造株式会社
開催場所：若竹酒造場（滋賀県甲賀市水口町）
アクセス：近江鉄道「水口城南駅」より徒歩15分
内容：無料・有料試飲、限定酒の販売、タンク直汲み量り売り、麹・酒粕の販売、仕込蔵の自由散策など（湖南市×甲賀市「春の東海道酒蔵めぐり」同時開催）
入場：無料
湖南市×甲賀市 春の東海道酒蔵めぐり＜6蔵合同（滋賀県）＞
開催日時：2026年3月28日（土）・29日（日）10:00～16:00
主催：甲賀酒造協同組合／甲賀市観光まちづくり協会／湖南市観光協会
開催場所：JR草津線「貴生川駅」会場／《御代栄》北島酒造（滋賀県湖南市針）／《神開》藤本酒造（滋賀県甲賀市水口町）／《美冨久》美冨久酒造（滋賀県甲賀市水口町）／《笑四季》笑四季酒造（滋賀県甲賀市水口町）／《初桜》安井酒造（滋賀県甲賀市土山町）
アクセス：無料シャトルバス運行
内容：無料・有料試飲、キッチンカー、酒蔵マルシェ、酒粕詰め放題（有料）、蔵見学（無料）、酒蔵をめぐるほろ酔いスタンプラリーなど
入場：無料
嬉野温泉酒蔵まつり＜3蔵同時開催（佐賀県）＞
開催日時：2026年3月28日（土）・29日（日）10:00～16:00
主催：うれしの酒蔵めぐり協議会
開催場所：瀬頭酒造、五町田酒造（いずれも佐賀県嬉野市塩田町）／【嬉野会場】井手酒造（佐賀県嬉野市嬉野町）
アクセス：当日はJR「佐賀駅」JAさが農業倉庫前よりシャトルバス運行あり
内容：限定酒の3蔵セット販売（瀬頭酒造《東長》／五町田酒造《東一》／井手酒造《虎之児》）、新酒の試飲、3蔵をめぐるスタンプラリー、物販など
入場：運営協力金300円
若竹屋 春の蔵まつり（たのしまる春まつり）＜若竹屋酒造場（福岡県）＞
開催日時：2026年3月28日（土）・29日（日）10:00～16:00
主催：若竹酒造場（たのしまる春まつり実行委員会）
開催場所：若竹酒造場（福岡県久留米市田主丸町）
アクセス：JR「田主丸駅」より徒歩10分 ※「たのしまる春まつり」の無料周遊バス運行
内容：有料試飲、搾りたての新酒・生甘酒の販売、おつまみ販売など（「たのしまる春まつり」の一環）
入場：無料
ちえびじん桜飲祭＜中野酒造（大分県）＞
開催日時：2026年3月29日（日）10:00～13:30
主催：有限会社中野酒造（智恵美人×ちえびじん醸造元）
開催場所：中野酒造（大分県大分県杵築市）
アクセス：JR「杵築駅」より送迎あり40分 ※桜飲祭り日帰りバスツアーもあり
内容：樽酒・甘酒振る舞い、限定酒の販売、おつまみ提供など
入場：試飲チケット代 当日券2,000円 前売券1,500円
八幡川 蔵開き＜八幡川酒造（広島県）＞
開催日時：2026年3月29日（日）10:00～15:00
主催：八幡川酒造株式会社 八幡本通商店街 共催
開催場所：八幡川酒造 敷地内（広島県広島市佐伯区）
アクセス：JR「五日市駅」よりバス「八幡学校枚バス停」下車徒歩5分
内容：鏡開き・振る舞い酒、新酒・限定酒などの試飲、おつまみ提供、福袋販売など
入場：無料（雨天決行）
澤乃泉 酒蔵見学会＜石越醸造（宮城県）＞
開催日時：2026年3月29日（日）10:00～14:30
主催：石越醸造株式会社
開催場所：石越醸造本社 駐車場（宮城県登米市石越町）
アクセス：JR「石越駅」よりシャトルバス
内容：振る舞い酒（チケット制）、蔵内見学、オリジナルラベル作り（有料）、キッチンカー出店、酒粕詰め放題など
入場：無料（小雨決行・荒天中止）
水都おおがき三酒蔵めぐり＜3蔵合同（岐阜県）＞
開催日時：4月4日（土） 9:30-15:00 ※受付は養老鉄道大垣駅にて9:30-11:30
主催：養老鉄道株式会社
開催場所：各酒蔵（岐阜県大垣市）／湧水スポット各所
アクセス：養老鉄道「大垣駅」より
内容：試飲受付配布のマップに沿って3蔵を徒歩でめぐるスタンプラリー、各酒蔵で日本酒の試飲、抽選会
※参加蔵元＝《みのにしき》渡辺酒造醸／《一滴千山》武内酒造／《白川郷》三輪酒造
入場：無料
福岡 宗像 酒蔵開き＜伊豆本店（福岡県）＞
開催日時：2026年4月4日（土）・5日（日）10:00～16:00
主催：株式会社久原本家グループ
開催場所：伊豆本店 敷地内（福岡県宗像市武丸）
アクセス：JR「赤間駅」よりシャトルバス
内容：新酒の販売、有料試飲、粕汁販売、甘酒配布、名物・花酒まんじゅうの販売、キッチンカー出店など
入場：無料
玉出泉 春の酒蔵開き＜大賀酒造（福岡県）＞
開催日時：2026年4月4日（土）・5日（日）10:00～15:00
主催：大賀酒造株式会社
開催場所：大賀酒造（福岡県筑紫野市二日市中央）
アクセス：JR・西鉄「二日市駅」より徒歩約5分
内容：有料試飲・販売、樽酒販売、酒まんじゅうの販売、おつまみの販売など
入場：無料
酒蔵開き ＜《月の桂／白山》森山酒造（福岡県）＞
開催日時：2026年4月4日（土）・5日（日）10:00～16:00
主催：森山酒造株式会社
開催場所：森山酒造（福岡県小郡市大保）
アクセス：西鉄「大保駅」より徒歩約6分
内容：新酒や生甘酒、限定酒などの試飲・販売、模擬店出店
入場：無料
花もだんごも蔵開き＜《渓流》遠藤酒造場（長野県）＞
開催日時：2026年4月10日（金）・11日（土）・12日（日）9:30～16:00（最終日は15:30まで）
主催：花もだんごも蔵開き事務局
開催場所：遠藤酒造場 酒蔵（長野県須坂市）
アクセス：長野電鉄長野線「須坂駅」より無料シャトルバス
内容：甘酒振る舞い、搾りたて生原酒の試飲（有料）、袋吊り搾り限定酒（有料）、蔵見学、お酒の特価販売、屋台村など
入場：無料（雨天決行）
亀崎酒蔵祭＜4蔵合同（愛知県）＞
開催日時：2026年4月11日（土）10:00～16:00
主催：伊東株式会社
開催場所：旧伊東合資会社本蔵（愛知県半田市亀崎町）
アクセス：JR「亀崎駅」から徒歩13分
内容：有料試飲（チケット制）、飲食店出店、ステージ企画など
※参加蔵元（順不同）＝《義侠》山忠本家酒造／《二兎》丸石醸造／《金鯱》盛田金しゃち酒造／《敷嶋》伊東
入場：無料
蔵開き＜《琵琶のさゝ浪》麻原酒造（埼玉県）＞
開催日時：2026年4月11日（土）10:00～15:00
主催：麻原酒造株式会社
開催場所：麻原酒造本社（埼玉県入間郡毛呂山町）
アクセス：JR「毛呂駅」から徒歩10分、または無料シャトルバス
内容：500円飲み放題試飲、蔵見学、利き酒クイズなど
入場：無料（雨天決行・荒天中止の場合あり）
酒蔵開放＜出羽鶴酒造（秋田県）＞
開催日時：2026年4月11日（土）10:00～17:00（受付時間 9:30～16:00）
主催：出羽桜酒造株式会社
開催場所：出羽鶴酒造（秋田県大仙市南外）
アクセス：JR「大曲駅」または「神宮寺駅」より予約制無料シャトルバス
内容：有料試飲、酒蔵見学、直詰め体験など
入場料：1,500円（税込、試飲3杯、特製粕汁1杯、酒粕・漬物プレゼント、抽選券付き）／2,000円（税込、試飲5杯、特製粕汁1杯、酒粕・漬物プレゼント、抽選券、おつまみセット付き）
きのえね 春の大試飲会＜飯沼本家（千葉県）＞
開催日時：2026年4月11日（土）14:00～16:00
主催：株式会社 飯沼本家
開催場所：飯沼本家 本蔵（千葉県印酒々井町）
アクセス：JR総武本線「南酒々井駅」より徒歩約10分／JR成田線「酒々井駅」よりタクシー約8分／京成本線特急「京成酒々井駅」よりタクシー約10分
内容：甲子のお酒試飲（参加費に含む）、きのえねomoyaの特製おつまみ付き（参加費に含む）、クイズ大会など
入場：事前予約制 参加費4,400円
石橋町春の市「李白蔵開き」＜李白酒造（島根県）＞
開催日時：2026年4月11日（土）10:00～15:00
主催：李白酒造
開催場所：李白酒造敷地内（島根県松江市石橋町）
アクセス：JR「松江駅」よりシャトルバス運行
内容：振る舞い酒、日本酒の有料試飲、酒粕詰め放題、限定酒の販売など
入場：無料
福乃友春の蔵祭り＜福乃友酒造（秋田県）＞
開催日時：2026年4月11日（土）・12日（日）10:00〜16:00
主催：福乃友酒造株式会社
開催場所：福乃友（秋田県大仙市神宮寺）
アクセス：JR「神宮寺駅」より徒歩約2分
内容：純米生原酒量り売り、受賞酒販売、限定酒販売、試飲、くじ、酒粕詰め放題など（福乃友春の蔵祭り同時開催）
入場：無料
千曲錦 春の大感謝祭＜千曲錦酒造（長野県）＞
開催日時：2026年4月11日(土) 10:00 〜 16:00 12日(日) 10:00 〜 15:00
主催：千曲錦酒造株式会社
開催場所：千曲錦酒造（長野県佐久市長土呂）
アクセス：JR／小海線「佐久平駅」より20分おきに無料送迎シャトルバス運行
内容：鏡開き樽酒振る舞い、限定酒の有料試飲・販売、キッチンカー、ステージイベントなど
入場：無料
酒蔵フェスト＜《天青》熊澤酒造（神奈川県）＞
開催日時：2026年4月11日（土）10:30〜20:00（L.O.19:30）・12日（日）10:00〜19:00（L.O.18:30）
主催：熊澤酒造株式会社
開催場所：熊澤酒造 敷地内（神奈川県茅ケ崎市香川）
アクセス：JR「香川駅」より徒歩約7分
内容：日本酒、食事、音楽を楽しむ蔵開きイベント
入場：チケット事前購入制（飲食券）
東力士酒蔵まつり＜島崎酒造（栃木県）＞
開催日時：2026年4月11日（土）10:00～15:00・12日（日）10:00～14:30
主催：株式会社島崎酒造
開催場所：島崎酒造（栃木県那須烏山市中央）
アクセス：JR「烏山駅」より徒歩10分
内容：無料試飲、利き酒、飲み比べ（有料）、古酒バー（有料）、洞窟酒蔵見学（300円）、酒蔵見学、限定酒の販売、地元グルメ販売など
入場：無料
酒蔵開き「ハネ木まつり」＜白糸酒造（福岡県）＞
開催日時：2026年4月11日（土）・12日（日）10:00〜15:00
主催：白糸酒造
開催場所：白糸酒造（福岡県糸島市本）
アクセス：JR「筑前前原駅」よりバス10～15分（当日は無料シャトルバス運行）
内容：限定酒の販売、生酒の販売（田中六五）、角打ち、酒粕詰め放題、飲食ブースなど
入場：無料（雨天決行）
東広島蔵開き＜10蔵合同（広島県）＞
開催日時：2026年4月11日（土）・18日（土）・25日（土）10:00～16:00（蔵により開催時間が異なる場合あり）
主催：参加する各酒蔵
開催場所：東広島の10の酒蔵
【4/11・西条エリア】
亀齢酒造／山陽鶴酒造／白牡丹酒造
【4/18・西条エリア】
賀茂泉酒造／賀茂鶴酒造／福美人酒造
【4/25・西条／安芸津／黒瀬エリア】
西條鶴醸造／《富久長》今田酒造本店／《於多福》柄酒造／《賀茂金秀》金光酒造
アクセス：当日は各エリアへの有料シャトルバス運行あり
内容：新酒・限定酒販売、有料試飲、杜氏トークショー、蔵マルシェなど
入場：無料
秩父錦 春の酒蔵開放まつり＜矢尾本店（埼玉県）＞
開催日時：2026年4月12日（日）9:30～15:30
主催：秩父錦 酒づくりの森
開催場所：秩父錦 酒づくりの森（埼玉県秩父市別所）
アクセス：「西武秩父駅」より無料送迎バスあり
内容：甘酒無料提供、有料試飲（チケット制）、酒粕詰め放題（有料）、酒蔵見学会など
蔵開き＜《金紋世界鷹》小山本家酒造（埼玉県）＞
開催日時：2026年4月12日（日）10:00～15:00
主催：株式会社小山本家酒造
開催場所：小山本家酒造 敷地内（埼玉県さいたま市西区）
アクセス：JR「西大宮駅」より徒歩約10分
内容：鏡開き、無料試飲、樽酒・甘酒の振る舞い、限定酒の有料試飲、お酒講座（事前予約制）、工場見学（予約不要）、屋台コーナー、お酒や酒粕などの販売など
入場：無料（雨天決行）
蔵開放＜一ノ蔵（宮城県）＞
開催日時: 2026年4月18日（土）10:00～14:00
主催：株式会社 一ノ蔵
開催場所：一ノ蔵（宮城県大崎市松山千石）
アクセス：JR「松山町駅」より無料シャトルバス
内容：蔵見学、飲み比べ（有料チケット制）、限定酒の量り売り、キッチンカー出店など
入場：無料（雨天決行）
酒蔵開放＜阿櫻酒造（秋田県）＞
開催日時：2026年4月18日（土）10:00～15:00（9:40開場・最終入場14:30）
主催：阿櫻酒造株式会社
開催場所：阿櫻酒造（秋田県横手市大沢）
内容：有料試飲、蔵見学（受付時予約制）、限定酒量り売り、ステージショー、グルメコーナーなど
入場：無料（予約不要）
蔵開き＜大納川（秋田県）＞
開催日時：2026年4月18日（土）10:00～16:00
【2026年の開催は中止となりました】
半蔵まつり＜大田酒造（三重県）＞
開催日：2026年4月18日（土）10:00～15:00
主催：株式会社大田酒造
開催場所：大田酒造 直営店 酒蔵りかこ（三重県伊賀市上之庄）
アクセス：伊賀鉄道「上野市駅」より無料シャトルバス
内容：有料試飲、利き酒大会、振る舞い酒、秘蔵生酒の販売など
入場：無料（雨天決行・荒天中止）
水尾 酒蔵開放＜田中屋酒造（長野県）＞
開催日時：2026年4月18日（土）13:30～16:30（13:00～受付開始）
主催：株式会社田中屋酒造店
アクセス：JR「飯山駅」より徒歩約15分
開催場所：田中屋酒造店および特設会場 蔵裏地・のたじう駐車場（長野県飯山市）
内容：有料試飲、限定酒の販売、フード販売、酒蔵見学ほか
入場：参加費1,650円（税込）
永平寺白龍 春の新酒酒蔵祭り＜吉田酒造（福井県）＞
開催日：2026年4月18日（土）・19（日）10:00～15:00
主催：吉田酒造
開催場所：吉田酒造 酒造蔵および直営店舗（福井県吉田郡永平寺町）
アクセス：勝山永平寺線「越前野中駅」より徒歩6分
内容：レア高級酒・新酒の有料試飲・販売、搾りたて無濾過生原酒の瓶詰販売、、にごり酒の販売、酒蔵見学（無料・予約可）、おつまみ販売など
入場：無料
御前酒まつり＜御前酒蔵元 株式会社 辻本店（岡山県）＞
開催日時: 2026年4月18日（土）・19（日）10:00～15:00
主催：御前酒蔵元 株式会社 辻本店
開催場所：御前酒蔵元 辻本店（岡山県真庭市勝山）
アクセス：JR「中国勝山駅」より徒歩15分
内容：限定酒の販売、御前酒スタンド（ワンコイン試飲など）、屋台の出店など
入場：無料
新酒蔵出し酒まつり＜村重酒造（山口県）＞
開催日時: 2026年4月18日（土）・19（日）10:00～16:00
主催：村重酒造株式会社
開催場所：村重酒造（山口県岩国市御庄）
内容：有料試飲・飲み比べ、新酒直詰め生酒の販売、ステージショー、キッチンカー出店など
入場：無料（小雨決行）
春の酒蔵祭り＜ほまれ酒造（福島県）＞
開催日時: 2026年4月19日（日）10:00～15:00
主催：ほまれ酒造株式会社
開催場所：ほまれ酒造 敷地内（福島県喜多方市松山町村松）
アクセス：JR「喜多方駅」より送迎バス
内容：無料・有料試飲、甘酒無料提供、利き酒ゲームなど
入場：無料（雨天決行・荒天中止）
天覧山蔵まつり＜五十嵐酒造（埼玉県）＞
開催日時: 2026年4月19日（日）10:00（9:45）～15:00
主催：五十嵐酒造株式会社
開催場所：五十嵐酒造（埼玉県飯能川寺）
アクセス：西武池袋線・西武秩父線「飯能駅」より無料シャトルバス運行
内容：無料試飲、甘酒無料提供、限定酒の販売、飲み比べ、地元飲食店の販売など
入場：無料（雨天決行・荒天中止）
蔵開き＜《初緑》奥飛騨酒造（岐阜県）＞
開催日時: 2026年4月25日（土）9:45～15:00
主催：奥飛騨酒造株式会社
開催場所：奥飛騨酒造（岐阜県下呂市金山町）
アクセス：JR「飛騨金山」駅より徒歩10分
内容：限定酒の有料試飲、利き酒チャレンジ、キッチンカー出店など
入場：無料
酒蔵開放＜《伊予賀儀屋》成龍酒造（愛媛県）＞
開催日時: 2026年4月25日（土）・26日（日）10:00～16:00（最終入場は15:30）
主催：成龍酒造株式会社
開催場所：成龍酒造蔵（愛媛県西条市周布）
アクセス：JR「壬生川駅」よりタクシー5分～10分
内容：限定酒の試飲・販売、ガラポン抽選会、酒まんじゅう販売、地元人気店のマルシェなど
入場：無料（雨天決行）
ちょっ蔵 新酒を祝う会＜《稲里》磯蔵酒造（茨城県）＞
開催日時: 2026年4月26日（日）11:00～19:00頃
主催：磯蔵酒造
開催場所：磯蔵酒造（茨城県笠間市稲田）
アクセス：JR「稲田駅」より徒歩3分
内容：記念酒提供（参加料に含む）など
入場：参加料 前売り券3,000円（前売り残があれば当日券販売4,000円）
蔵開き＜《福稲・寳珠山》片岡酒造（福岡県）＞
開催日時: 2026年4月26日（日）10:00～16:00
主催：片岡酒造
開催場所：片岡酒造（福岡県朝倉郡東峰村）
アクセス：JR「大行司駅」より徒歩約5分
内容：新酒の販売、有料試飲（小石原焼きのお猪口付きチケット制）、地元グルメの販売など
入場：無料
蔵フェス＜《白川郷》三輪酒造（岐阜県）＞
開催日時: 2026年4月29日（日）10:00～15:00
主催：株式会社三輪酒造
開催場所 : 三輪酒造（岐阜県大垣市船町）
アクセス：JR「大垣駅」より徒歩約30分または路線バス約20分
内容：酒蔵BAR（有料チケット制）限定酒・定番酒の販売、甘酒振る舞い、キッチンカー出店、ライブステージなど
入場：無料
浦霞 蔵まつり＜佐浦（宮城県）＞
開催日時: 2026年4月29日（日）10:00～15:00
主催：浦霞醸造元 株式会社佐浦
会場：浦霞 本社敷地内・本町くるくる広場（宮城県塩竈市本町）
アクセス：JR「本塩釜駅」より 徒歩7分
内容：酒蔵見学（無料）、限定酒の販売、有料試飲、フードブース、ミニライブなど
入場：無料（少雨決行・荒天の場合は中止）
※以上、全て順不同
【5月・6月】初夏の風と楽しむ、造り終わりの「甑倒し」イベント
冬からの酒造りが一段落する「甑倒し（こしきだおし）」の時期に合わせて開催されるイベントが中心です。
蔵開き 春の宴＜《小左衛門・始禄》中島醸造（岐阜県）＞
開催日時：2026年5月2日（土）・3日（日）11:00～17:00
主催：中島醸造株式会社
開催場所：中島醸造（岐阜県瑞浪市土岐町）
アクセス：JR「瑞浪駅」より徒歩15分
内容：希少酒の販売、有料試飲（チケット制）、地元飲食店の出店、小左衛門のグッズ販売など
入場：無料
蔵開き＜《黒田武士》大里酒造（福岡県）＞
開催日：2026年5月3日（日）
主催：大里酒造株式会社
開催場所：大里酒造（福岡県嘉麻市大隈）
アクセス：JR「飯塚駅」から車で約30分（博多駅・新飯塚駅から往復直行バスのプランあり）
内容：有料試飲（チケット制）、搾りたての限定酒販売、定番酒の生酒販売、「黒田節」の剣詩舞披露、杜氏と蔵人による蔵案内など
入場：無料
酒蔵開き＜《長崎美人》《福海》福田酒造（長崎県）＞
開催日時：2026年5月9日（土）・10日（日）9:00～15:00
主催：福田酒造株式会社
開催場所：福田酒造（長崎県平戸市志々伎町1475）
アクセス：「佐世保港」よりフェリー「前津吉港」着 ※5/9のみ・お魚祭り共催シャトルバス運行
内容：限定酒の販売、粕汁の無料提供、くじ付き餅まき（※5/9 12:00～のみ）、「志々伎漁協お魚祭り」同時開催（※5/9のみ）
入場：お猪口代500円
春の蔵開き＜梅乃宿酒造（奈良県）＞
開催日：2026年5月16（土）・17日（日）10:00～15:00
主催：梅乃宿酒造株式会社
開催場所：梅乃宿酒造（奈良県葛城市寺口）
アクセス：「近鉄新庄駅」から徒歩25分／無料シャトルバス運行
内容：乾杯と振る舞い酒、「葛城」の生酒・にごり酒「あらごしヒノヒカリ」などの飲み比べ、限定酒の販売、特別蔵見学（チケット予約制／試飲・お土産付き）、マルシェ＆キッチンカーなど
入場：無料（有料席は事前予約制）
神渡酒蔵開き＜豊島屋（長野県）＞
開催日時：2026年5月23日（土）10:00～15:00
主催：株式会社豊島屋
開催場所： 豊島屋（長野県岡谷市本町）
アクセス：JR「岡谷駅」より徒歩10～15分、タクシー約5分
内容：有料試飲（2,000円）、限定酒の販売、甘酒振る舞い、利き酒大会、餅つき大会、酒蔵見学、資料館見学（12:00まで）、夢嶺窯作品展示販売など
入場：無料
酒蔵開放（春）＜白鶴酒造（兵庫県）＞
開催日時：2026年5月23日（土）9:30～16:00
主催：白鶴酒造株式会社
開催場所： 白鶴酒造 本社敷地内他（兵庫県神戸市東灘区住吉南町）
アクセス：「阪神住吉駅」より徒歩約5分／JR「住吉駅」より徒歩約15分
内容：有料試飲、工場見学、キッチンカー、福袋販売、神戸の野菜販売など
入場：無料（混雑状況により入場制限を行う可能性があります）
初夏の蔵開き＜天山酒造（佐賀県）＞
開催日時：2026年5月30日（土）10:00～16:00
主催：天山酒造株式会社
開催場所：天山酒造
アクセス：JR「小城駅」より徒歩約16分、無料シャトルバス運行
内容：当日限定「Kensuky`s Bar」開催、限定酒の販売、日本酒3種飲み比べ、グルメ屋台など
入場：雨天決行
玉川 蔵開き＜木下酒造（京都府）＞
開催日時：2026年5月23日（土）10:00〜17:00
主催：木下酒造有限会社
開催場所：木下酒造（京都府京丹後市久美浜町）
アクセス：京丹後鉄道「かぶと山駅」より徒歩2分
内容：有料試飲（当日・前売り）など
入場：無料
若鹿会＜秋鹿酒造（大阪府）＞
開催日時：2026年5月23日（土）10:00〜17:00
主催：秋鹿酒造有限会社・若鹿会実行委員会
開催場所：能勢町ふれあいプラザ（旧歌垣小学校グラウンド）／秋鹿酒造（大阪府能勢町）
アクセス：能勢電鉄「妙見口駅」よりバスを運行
内容：秋鹿有料試飲＆販売、限定酒の販売、利き酒大会、飲食ブース、蔵見学（1,000円 ※事前予約制）、音楽ステージなど
入場：2,000円（入場券＋試飲券） ※事前チケット購入制 ※20未満は試飲無し・入場無料
真澄蔵開き＜宮坂醸造（長野県）＞
開催日時：2026年5月30日（土）第1部10:00~13:00／第2部14:00〜17:00
主催：宮坂醸造株式会社
開催場所：真澄 諏訪蔵（長野県諏訪市元町）
アクセス：JR「上諏訪駅」より徒歩約15分
内容：日本酒14種類の有料試飲（当日・前売り）、キッチンカー、じゃんけん大会など
入場：無料（雨天決行）
※以上、全て順不同
【7月・8月・9月】夏祭り＆秋の訪れを告げる「ひやおろし」解禁
真夏の時期は、蔵の敷地を開放した「納涼祭」や「夜の蔵開き」など、夏祭り形式のイベントが人気を博します。また、9月に入ると冬に造られたお酒が熟成を経て飲み頃となる「ひやおろし（秋あがり）」の解禁に合わせた、秋一番の蔵開放イベントが各地でスタートします。
夏季の蔵開き＜鶴見酒造（愛知県）＞
開催日時: 【8月上旬の2日間（開催見込み）】
秋の蔵開き＜《萬勝》吉田屋（長崎県）＞
開催日時: 【9月中旬（開催見込み）】
いい奴フェス＜石井酒造（埼玉県）＞
開催日時: 【9月下旬（開催見込み）】
蔵開き「コメとカンパイ」＜大和川酒造（福島県）＞
開催日時: 【9月下旬（開催見込み）】
※以上、全て順不同
【10月・11月・12月】
「日本酒の日（10月1日）」を皮切りに、大規模な収穫祭が目白押しです。11月から12月にかけては、いよいよその年の「初搾り」が誕生し、次シーズンの蔵開きシーズンへとバトンが繋がれていきます。
酒蔵開放＜白鶴酒造（兵庫県）＞
開催日時: 【10月上旬（開催見込み）】
玉出泉 秋の酒蔵開き＜大賀酒造（福岡県）＞
開催日時: 【10月上旬（開催見込み）】
伏見酒回廊＜11蔵一斉開催（京都府）＞
開催日時: 【10月中～下旬（開催見込み）】
新酒味見会 酒蔵開放＜花の舞酒造（静岡県）＞
開催日時: 【11月上旬（開催見込み）】
蔵開き＜櫻正宗（兵庫県）＞
開催日時: 【11月上旬（開催見込み）】
福生蔵開き＜石川酒造（東京都）＞
開催日時: 【11月上旬（開催見込み）】
蔵開き＜長龍酒造（奈良県）＞
開催日時: 【11月中旬（開催見込み）】
蔵開き＜天郷醸造所（福岡県）＞
開催日時: 【11月中旬（開催見込み）】
蔵開き 秋＜水口酒造（愛媛県）＞
開催日時: 【11月中旬（開催見込み）】
冬季の蔵開き＜鶴見酒造（愛知県）＞
開催日時: 【11月上旬（開催見込み）】
※以上、全て順不同
蔵開きを120%楽しむ「5つの心得」
蔵開きは通常の居酒屋とは勝手が異なります。
「和らぎ水（チェイサー）」を持参する
蔵開きでは高アルコールの「原酒」が出されることが多いです。悪酔いを防ぎ、最後まで味を正確に感じるために、500mlのペットボトル水を持参しましょう。
保冷バッグと保冷剤を用意する
「生原酒」は温度変化に非常に弱いです。購入した限定酒の品質を守るため、マイ保冷バッグの持参を強く推奨します。
公式SNSの「当日朝の投稿」をチェック
人気の限定品は「開店30分で完売」することもあります。整理券の配布情報などは公式サイトよりSNS（XやInstagram）の方が早い場合があります。
公共交通機関＋徒歩に適した服装で
飲酒運転は厳禁です。駅から数キロ歩く蔵も多いため、履き慣れたスニーカーと、温度調節しやすい服装を選んでください。
「限定直売酒」をチェック！
蔵開きの最大の醍醐味の一つが、その場、その時期にしか手に入らない「限定ボトル」との出会いです。一般の酒販店には流通しない「蔵内限定酒」が販売されることもあるので、ぜひチェックしてください。
最新情報は「SAKEMAP」でリアルタイム更新中！
2026年の蔵開きシーズンは始まったばかりです。現在未発表のイベント情報は随時更新していくので、ぜひこのページをブックマークして季節ごとにチェックしてください。SAKEMAPは、今年もあなたの日本酒ライフを全力で応援します。
